паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, трудно представить более традиционную и загадочную кухню, чем кухня Японии. Первое, что рисует воображение при мыслях о ней, — само собой, аппетитные суши или роллы — блюдо, начинка которого известно разнообразием: лосось, семга, слабосоленый тунец, угорь, омлет "тамаго", тофу, сладкий перец и сливочный сыр, икра и многое другое. Не представляется японская кухня без риса — это пищевая основа японской культуры. Ресторан My Place поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой удивительной страны, для которых ценность еды заключается не только в насыщении тела: она обязана упрочнить и сознание человека.